Ruoka

Makumme on uniikki ja se syntyy täällä paikan päällä 2Puussa. Meillä käsityö ja raaka-aineet ovat edelleen arvossaan. Ruokamme saa inspiraationsa Suomen metsistä, lapsuuden muistoista ja matkoilta maailmalla. Menumme elää ja vaihtelee sesonkien mukaan. Aina mahdollisuuksien mukaan listalla on jotain itse luonnosta kerättyä tai kasvatettua. Keittiömme sydän on hiiligrilli.

Ruokalista

Tapakset a´6,50€

Kylmät

Emmentalia ja mallasleipää (L)
Savulohisandwich (L)
2 Puuta- nachot ja guacamolea (V,G)
Savustettuja keltajuuria ja tyrni-lakritsakreemiä (V,G)

Lämpöiset

Merguez-makkaraa ja tomaattisalsaa (L,G)
Grillattua mustekalaa ja limemajoneesia (L,G) 
2PUU -poutinea rapealla pekonilla (L,G)
Miniburger duo (L)

 

LEIKKELELAUTANEN 2:lle (L) 17€

Jamon serranoa, salamia, manchegoa, emmentalia ja mallasleipäkrutonkeja, kalamataoliiveja ja kylmasavukassleria

Salaatit ja keitto

TOFUSALAATTI (V,G) 9€ / 17€

Salaatti friteeratuista tofuista ja pikkelöidystä kasviksista, chilihilloketta ja seesamimajoneesia 

SALAATTI GRILLATUSTA FASAANISTA (L,G) 11€ / 18,50€

Nastolalaista fasaanin rintaa (Fi), paahdettuja juureksia, hillottua karpaloa ja rapeaa shalottisipulia

SAVUSTETTUA PALSTERNAKKAKEITTOA (L,G) 8€ / 13€

Rapeaa shalottisipulia ja rose-pippuria

Pääruoat

BOLOGNESE (V,G) 17€

Härkisbolognesea, siikli-sienipaistosta, kaurafraichea ja pikkelöityä punakaalia

KASVISBURGERI (L) 18€

Bufala mozzarellaa, grillattuja kasviksia, talon ketsuppia ja maalaisranskalaiset 

LOHTA JA MÄTIÄ (L,G) 23€ 

Grillattua lohta, kirjolohenmätiä, puikulaperunamuusia ja ruskistettua voita

PÄIVÄN KALAA

TALON MERGUEZ-MAKKARAA (L,G) 19€

Grillattua mausteista lammasmakkaraa (Es), poutinea, talon sinappia ja pikkelöityä punakaalia

BURGERI (L) 18€

Tuore Kotimainen 200g luomu naudan jauhelihapihvi, maustekurkkuja, sinappimajoneesia, talon ketsuppia ja maalaisranskalaiset

KAURISTA (L,G) 24€

Mureaa metsäkauriin paistia, peruna-pekonipaistosta, savupalsternakkapyreetä ja hillottua karpaloa

KANANPOIKA (L,G) 21€

Grillattu kokonainen kananpoika (Fr), paahdettuja juureksia ja aliolia

2PUU PIHVI (L,G)  29,50€

Grillattua kotimaista entrecotea 220g, cafe de paris- kastiketta ja maalaisranskalaisia

Lisäksi

Pieni salaatti (L,G) 5,50€

Maalaisranskalaiset ja talon ketsuppia (L,G) 4,50€

Lopuksi

TALON JÄÄTELÖÄ (L,G) 4,80€ / 6€

Fiiliksen mukaan vaihtuva valikoima omin pikku kätösin valmistettuja jäätelöitä ja sorbetteja         

PUOLUKKAA JA MANTELIA (L,G) 8€

Crumblea, puolukkaa ja toscaa

VALKOSUKLAATA JA MANGOA (L)  9€

Kookoksella maustettua valkosuklaamoussea, tuoretta mangoa ja rapeaa keksiä

JUUSTOLAUTANEN (L,G) 9€

Kolmea erilaista juustoa, sokerihuurrettuja manteleita, saksanpähkinöitä ja päärynähilloketta

Lapsille

HÄRKISBOLOGNESEA JA MAALAISRANSKALAISIA (V,G) 7€

GRILLATTUA LOHTA JA PUIKULAPERUNAMUUSIA (L,G) 7€

MINIBURGER JA MAALAISRANSKALAISIA (L) 7€

 

Ryhmämenut

Menut tehdään aina vähintään 8 henkilölle ja hinnat ovat ilmoitettu per henkilö. Koko ryhmälle tulisi valita sama menu. Luonnollisesti otamme huomioon mahdolliset allergiat sekä erityisruokavaliot. Ennakkoon vahvistetut ja tilatut menut laskutamme kokonaisuudessaan.

Menuihin olemme miettineet teitä ajatellen loistavat viinit ja tehneet niistä valmiin viinipaketin. Menujen jälkeen olemme listanneet myös hyviä vaihtoehtoja juomiksi ennen ja jälkeen dinnerin.

HOSSA 36€

PALSTERNAKKAKEITTO (L,G)

Savustettua palsternakkakeittoa ja rapeaa sipulia

KAURIS (L,G)

Mureaa metsäkauriin paistia, peruna- pekonipaistosta,  savupalsternakkapyreetä ja hillottua karpaloa

TAI

LOHI JA MÄTI (L,G)

Grillattua lohta, kirjolohenmätiä, puikulaperunamuusia ja ruskistettua voita

PUOLUKKA JA MANTELI (L,G)

Crumblea, puolukkaa ja toscaa

Viinipaketti 23€

L´atzar Cava Brut Nature Reserva – Paolo Leo Passitivo Primitivo
tai Marieta Albariño 2017 - Anselmann Huxelrebe Beerenauslese

 

NUUKSIO 47€

TAPASLAJITELMA (L)

Savustettuja keltajuuria & tyrnilakritsakreemiä,

savulohisandwich, emmentalia & mallaskrutonkeja

FASAANI (L,G)

Grillattua kotimaista fasaanin rintaa, rosmariinipaahdettuja juureksia, kermaista lintulientä ja omenahyytelöä

TAI

NIERIÄ (L,G)

Grillattua nieriää, porkkana-inkivääripyrettä,

perunakakku ja tummaa limekastiketta

VALKOSUKLAA JA MANGO (L)

kookoksella maustettua valkosuklaamoussea, tuoretta mangoa ja rapeaa keksiä

Viinipaketti 23€

L´atzar Cava Brut Nature Reserva - Les Darons Rouge 2016 

Tai Gut Von Beiden Riesling - Anselmann Huxelrebe Beerenauslese

 

APERITIIVIT

2Puu GT 14€

Tammitynnyri kypsytettyä pohjalaista giniä, kiinanpuu uutetta ja

Mediterrian tonic-vettä nautitaan kuivatun appelsiinin kera

New Fashioned 8,50€

Sherryn ja rommin herkullinen liitto

bitterillä ja inkiväärillä maustettuna

Pugroni 9€

Loistava klassikko talon tapaan,

sopivasti katkeruutta ja mausteisuutta

 

AFTERIT

Limoncello 5,50€

Sitruunaisen raikas aterian päättäjä tuo etelän

samettiset illat espresson kera tai ilman

Omenapuu 9€

Lämmintä terästettyä omenamehua talon tapaa

Talon Kahvi 9€

Talon tapaan maustettu kahvi kruunaa illallisen.

Aavistus vaniljaa ja sitrusta.

Ruokamme saa inspiraationsa Suomen metsistä, lapsuuden muistoista ja matkoilta maailmalla.

Tarina

2Puuta on innostunut ruuasta, juomasta ja ihmisistä. Se elää puheen sorinasta, naurusta, lasien kilinästä ja ruuan tuoksuista. Astu siis sisään palveltavaksi, nauti ja elä! Tarjoilemme paikan päällä käsityönä valmistettua rehtiä bistro ruokaa ilman turhaa pönötystä. Baarimme on auki cocktailia kaipaaville tai hyvää olutta janoaville. 2Puuta syntyi kahden kaveruksen yhteisistä unelmista, joka elää ja luo nyt omaa tarinaansa koko jengimme voimalla.

2puuta tarina

Yhteystiedot

Kauppalankatu 2,05800 Hyvinkää 
Meidät löydät keskeltä Hyvinkäätä Kassatalosta kahden puun alta.

Puhelin: +358 400 265 642

Sähköposti: Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.

Oiva-raportti ››

AUKIOLOAJAT

ma 11-15

ti-to 11-22

pe 11-23

la 12-23

su 12-19

Keittiö -1 tunti

Varaukset

Pöytävaraus lounaalle onnistuu klo 11:sta. 8 henkilön tai sitä suuremmat ryhmät voivat tiedustella kabinetin varaustilannetta lounasaikaan.

Pöytävarauksen meille voit tehdä soittamalla ravintolaan, sähköpostilla sekä täyttämällä ja lähettämällä alla olevat tiedot. Saman ja seuraavan päivän varaukset ainoastaan puhelimitse suoraan ravintolaan. Meille on hyvä aika soittaa klo 13-17 välillä. Varaus on voimassa, kun olet saanut siitä vahvistuksen.

facebook

Ota yhteyttä

Voit lähettää lomakkeella palautetta tai tehdä alustavan pöytävarauksen.
Please type your full name.
Invalid email address.
Tarkista puhenlinnumerosi
Tarkista
Invalid Input

Instagram @2puutabistro