Ruoka

Makumme on uniikki ja se syntyy täällä paikan päällä 2Puussa. Meillä käsityö ja raaka-aineet ovat edelleen arvossaan. Ruokamme saa inspiraationsa Suomen metsistä, lapsuuden muistoista ja matkoilta maailmalla. Menumme elää ja vaihtelee sesonkien mukaan. Aina mahdollisuuksien mukaan listalla on jotain itse luonnosta kerättyä tai kasvatettua. Keittiömme sydän on hiiligrilli.

Ruokalista

Tapakset

Kylmät

Marinoitua artisokkaa ja parmesaania (L,G)  5,80€
Suppilovahveropiirakkaa ja havumajoneesia (L,G) 6,00€
Jokirapuskagen (L,G) 6,00€
Paahdettua keltajuurta ja chorizoa( G)  5,60€

Lämpöiset

Patatas bravas (L,G)  5,50€
Grillattua mustekalaa ja aliolia (L,G)  6,50€
Grillattua lampaankaretta ja rosmariinialiolia (L,G) 6,60€
Mausteisia lihapullia tomaattikastikkeessa (L,G) 6,00€

Salaatit ja keitot

Kurpitsa- edamamepapusalaatti (l,g) 16€

misopaahdettua butternut- kurpitsaa, edamamepapuja ja seesami vinegrettiä

Sinihomejuusto-päärynäsalaatti (l,g) 16€

Peltolan blue-juustoa, päärynähilloketta, paahdettuja saksanpähkinöitä ja semitomaatteja

Bouillabaissea (g,maidoton) 10€/ 15€

sinisimpukkaa,katkarapua,kaloja ja rouillea

Pääruoat

Grillattua kukkakaalia (g,v)  15€

kookosriisiä ja paahdettua mantelia

Kasvisburgeri (l) 16€    

grillattuja kasviksia, chipotlemajoneesia, talon ketsuppia, pikkelöityä punasipulia ja maalaisranskalaiset 

Haukimureketta (l,g)  18,50€

kermaista jokirapukastiketta ja perunaterriiniä                       

Päivän kalaa

Talon chorizoa (l,g)  17€

itse tehtyä chorizo- makkaraa, perunapaistos ja chimichurri- kastiketta

Brgeri (l) 17€ 

150g pihvi, chipotlemajoneesia, talon ketsuppia, pikkelöityä punasipulia, maustekurkkua, juustoa ja maalaisranskalaiset

Iberico- possun poskea (l,g)  21€

mureaksi haudutettua ja lopuksi grillattua poskea, paahdettua perunaa ja muhennettuja beluga- linssejä

Hirvipata (l,g)  22€

puikulaperunamuusia ja karpalohyytelöä

Maissikanaa (l,g) 18,50€

grillattua maissikanan koipea, maapähkinävoissa paistettua bataattia ja kirsikkatomaattisalsaa

2puu pihvi (l,g)  29,50€

kotimaista entrecotea 200g,maalaisranskalaisia,aliolia,chimichurria ja savusuola

Lopuksi

Talon jäätelöä (l,g)  4,80€

fiiliksen mukaan vaihtuva valikoima omin pikku kätösin valmistettuja jäätelöitä ja sorbetteja

Suklaafondant ja vadelmajäätelöä (l)  8€

Suolakinuski- sundae (l,g)  7,50€

kinuskia, vaniljajäätelöä, kermavaahtoa ja suolapähkinää

Juustolautanen (l,g)  8€

kolmea erilaista juustoa, sokerihuurrettuja manteleita, saksanpähkinöitä ja päärynähilloketta

Lapsille

Lihapullia, perunamuusia ja ketsuppia  7€

Maissikanaa, maalaisranskalaisia ja  ketsuppia (l,g)  7€

Ibericopossun poski, maalaisranskalaisia ja  ketsuppia (l,g)  7€

 

Ryhmämenut

Menut tehdään aina vähintään 8 henkilölle ja hinnat ovat ilmoitettu per henkilö.
Ennakkoon vahvistetut ja tilatut menut laskutamme kokonaisuudessaan.

Koti 35€

Herkkutattikeittoa ja tattia ja tattia (l, g)

Kermaista herkkutattikeittoa, tattiöljyä ja tattijauhetta

Hirvipata (l, g)

Puikulaperunamuusia ja pihlajanmarjahyytelöä

Tai

Haukimureketta (l,g)

Kermaista jokirapukastiketta ja perunaterriiniä

Suklaafondant ja vadelmajäätelöä (l)

Viinipaketti 19€

L´atzar Cava Brut Nature Reserva – Merinas Tempranillo
tai Marieta Albariño 2017 - Krohn LPV Port

Ylläs 47€

Tapaslajitelma (l,g)

Jokirapuskagen, marinoituja artisokkia, paahdettuja keltajuuria ja chorizoa

Peura (l,g)

Grillattua peuran paistia, tryffeli-perunamuusia ja rosmariinikastiketta

Tai

Nieriä (l,g)

Grillattua nieriää, paahdettuja juureksia ja tillivaahtoa

Mustikkapiirakkaa ja havujäätelöä (l,g)

Viinipaketti 19€

L´atzar Cava Brut Nature Reserva - 3015 Monastrell 2016

Tai Weingut Furst Riesling - Anselmann Huxelrebe Beerenauslese

Ruokamme saa inspiraationsa Suomen metsistä, lapsuuden muistoista ja matkoilta maailmalla.

Tarina

2Puuta on innostunut ruuasta, juomasta ja ihmisistä. Se elää puheen sorinasta, naurusta, lasien kilinästä ja ruuan tuoksuista. Astu siis sisään palveltavaksi, nauti ja elä! Tarjoilemme paikan päällä käsityönä valmistettua rehtiä bistro ruokaa ilman turhaa pönötystä. Baarimme on auki cocktailia kaipaaville tai hyvää olutta janoaville. 2Puuta syntyi kahden kaveruksen yhteisistä unelmista, joka elää ja luo nyt omaa tarinaansa koko jengimme voimalla.

2puuta tarina

Yhteystiedot

Kauppalankatu 2,05800 Hyvinkää 
Meidät löydät keskeltä Hyvinkäätä Kassatalosta kahden puun alta.

Puhelin: +358 400 265 642

Sähköposti: Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.

AUKIOLOAJAT

ma-to 11-22 (keittiö 21)
pe 11-24 (keittiö 22)
la 12-24 (keittiö 22)
su 12-19 (keittiö 18)

Varaukset

Pöytävaraus lounaalle onnistuu klo 11:sta tai klo 13:sta. 8 henkilön tai sitä suuremmat ryhmät voivat tiedustella kabinetin varaustilannetta lounasaikaan.

Pöytävarauksen meille voit tehdä soittamalla ravintolaan, sähköpostilla sekä täyttämällä ja lähettämällä alla olevat tiedot. Saman ja seuraavan päivän varaukset ainoastaan puhelimitse suoraan ravintolaan. Varaus on voimassa, kun olet saanut siitä vahvistuksen.

facebook

Ota yhteyttä

Voit lähettää lomakkeella palautetta tai tehdä alustavan pöytävarauksen.
Please type your full name.
Invalid email address.
Invalid Input
Tarkista
Invalid Input

Instagram @2puutabistro