Ruoka

Makumme on uniikki ja se syntyy täällä paikan päällä 2Puussa. Meillä käsityö ja raaka-aineet ovat edelleen arvossaan. Ruokamme saa inspiraationsa Suomen metsistä, lapsuuden muistoista ja matkoilta maailmalla. Menumme elää ja vaihtelee sesonkien mukaan. Aina mahdollisuuksien mukaan listalla on jotain itse luonnosta kerättyä tai kasvatettua. Keittiömme sydän on hiiligrilli.

TAPAKSET  

                                                                                                                                    

Kylmät:

Kinkkua(Fi) ja munakokkelia L,G 6,50€

Kylmäsavulohitartarta ja sitrusmajoneesia L,G 6,50€

Marinoituja porkkanoita ja rosmariinimajoneesia V,G 6,50€

Grillattua vesimelonia ja vuohenjuustoa L,G 6,50€                                                      

Lämpöiset:

Butifarraa ja Mojo Rojo- kastiketta L,G 6,50€    

Arancinia ja muhammaraa L,G 6,50€

Sinisimpukoita ja aiolia L,G 6,50€

Mustekalaa ja sitrusmajoneesia L,G 7,50€

 

LEIKKELEET, SALAATIT, KEITTO

LEIKKELELAUTANEN 2:lle 18€

Jamon Serranoa, salamia, manchegoa, emmentalia ja mallasleipäkrutonkeja, kalamataoliiveja ja kylmasavuhärkää

KURPITSASALAATTIA V,G 10€/17€

Paahdettua Butternut- kurpitsaa, rucolaa, semitomaattia, vegaanista cheddar-juustoa, cashewpähkinöitä ja balsamicosiirappia               

JÄINEN LOHISALAATTI L,G 12€/19€

Salaatti jääkellarin lohesta, jäämeren salaatista ja jääsalaatista

SAVULOHIKEITTOA L,G 9€/13€

Kermaista kylmäsavulohikeittoa ja tilliöljyä

 

PÄÄRUOAT

FALAFEL V,G 21€

Mausteisia kasvispullia, grillattuja kasviksia, jogurttia, tomaattikastiketta, korianteria

KASVISBURGERI L (G*) 18€

Bufala mozzarellaa, grillattuja kasviksia, talon ketsuppia ja maalaisranskalaiset

KANASHAWARMA L (G*) 23€

Grillattua kanaa(Fi), pitaleipä, labnehia, tomaattikastiketta

LOHTA L,G 23€

Single Malt suolalla maustettua grillattua lohta, grillattuja juureksia ja aiolia

POSSUN KYLKEÄ L,G 25€      

Grillattua possunkylkeä(Fi), risottoa, punaviinikastiketta ja fenkoli- coleslawta

PÄIVÄN KALAA

2PUUTA BUTIFARRAA L,G  19€

Grillattua butifarra makkaraa(Fi), kermaista polentaa, tomaattisalsaa ja guacamolea

TUPLAJUUSTO-CHORIZOBURGERI L (G*) 19€

Tuore Kotimainen luomu 150g naudan jauhelihapihvi, grillattua salaattia, chorizoa, pikkelöityä sipulia, Monterey Jack-juustoa, Criolla salsaa, aiolia, talon ketsuppia ja maalaisranskalaisia

2PUU PIHVI L,G 31€

Grillattua naudan entrecotea 300g(Fi), fenkoli- coleslawta, punaviinikastiketta ja maalaisranskalaisia                     

LISÄKSI

Pieni salaatti L,G  5,50€

Maalaisranskalaiset ja talon ketsuppia L,G 4,50€

 

LOPUKSI

TALON JÄÄTELÖÄ L,G 4,80€/6€

Vaihtuva valikoima omin pikku kätösin valmistettuja jäätelöitä ja sorbetteja

SUKLAATA JA LAKRITSAA L,G 9,50€

Lakritsalla maustettua suklaakakkua, Chantillykermaa ja vadelmamelbaa

TARTE TATIN JA VANILJAJÄÄTELÖÄ L,G 9€

Calvadossiirappia

JUUSTOLAUTANEN L,G 9€

Kolmea erilaista juustoa, sokerihuurrettuja manteleita, saksanpähkinöitä ja päärynähilloketta

 

LAPSILLE

GRILLATTUA LOHTA JA MAALAISRANSKALAISIA L,G 8€

KIDS BURGER JA MAALAISRANSKALAISIA L (G*) 8€

KANASHAWARMA L (G*) 8€

 

Ryhmämenut

Menut tehdään aina vähintään 8 henkilölle ja hinnat ovat ilmoitettu per henkilö. Koko ryhmälle tulisi valita sama menu. Luonnollisesti otamme huomioon mahdolliset allergiat sekä erityisruokavaliot. Ennakkoon vahvistetut ja tilatut menut laskutamme kokonaisuudessaan.

Menuihin olemme miettineet teitä ajatellen loistavat viinit ja tehneet niistä valmiin viinipaketin.

HIEKKATIE 36€

TATTIKEITTO L,G

Kermaista tattikeittoa ja havuöljyä

POSSUN KYLKEÄ L,G

Grillattua possunkylkeä(Fi), risottoa, punaviinikastiketta ja fenkoli- coleslawta

TAI

LOHI L,G

Single Malt suolalla maustettua grillattua lohta, grillattuja juureksia ja aiolia

TARTE TATIN JA VANILJAJÄÄTELÖÄ L,G

Omenasta tehty Tatin,vaniljajäätelöä ja Calvadossiirappia

Viinipaketti 23€: L´atzar Cava Brut Nature Reserva  – Pittnauer Velvet 2017 tai Gut Von Beiden Riesling - Anselmann Huxelrebe Beerenauslese

 

KULTAINEN MAILI 49€

TAPASLAJITELMA L (G*)

Grillattua kampasimpukkaa ja salsa criollaa, Arancinia ja muhammaraa sekä grillattua vesimelonia ja vuohenjuustoa

SAKSANHIRVI L,G

Grillattua saksanhirven sisäfilettä, palsternakkapyrettä, tryffelillä maustettua peruna confit ja madeirakastiketta

TAI

NIERIÄ L,G

Grillattua nieriää, sahramirisottoa ja hummeri- voikastiketta

MUSTIKKATARTALETTI L,G

Vaniljakreemiä

Viinipaketti 23€: L´atzar Cava Brut Nature Reserva -  Les Darons Rouge 2018 tai Gut Von Beiden Riesling - Anselmann Huxelrebe Beerenauslese

Ruokamme saa inspiraationsa Suomen metsistä, lapsuuden muistoista ja matkoilta maailmalla.

Tarina

2Puuta on innostunut ruuasta, juomasta ja ihmisistä. Se elää puheen sorinasta, naurusta, lasien kilinästä ja ruuan tuoksuista. Astu siis sisään palveltavaksi, nauti ja elä! Tarjoilemme paikan päällä käsityönä valmistettua rehtiä bistro ruokaa ilman turhaa pönötystä. Baarimme on auki cocktailia kaipaaville tai hyvää olutta janoaville. 2Puuta syntyi kahden kaveruksen yhteisistä unelmista, joka elää ja luo nyt omaa tarinaansa koko jengimme voimalla.

2puuta tarina

Yhteystiedot

Kauppalankatu 2,05800 Hyvinkää 
Meidät löydät keskeltä Hyvinkäätä Kassatalosta kahden puun alta.

Puhelin: +358 400 265 642

Sähköposti: Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.

Oiva-raportti ››

 

19.4 alkaen olemme AVOINNA

Ma-Ke 11-14.30

To-Pe 11-19

La -Su 12-19

Keittiö sulkeutuu 30min aiemmin

 

 

Varaukset

Emme ota vastaan pöytävarauksia lounaalle, mutta 8 henkilön tai sitä suuremmat ryhmät voivat tiedustella kabinetin varaustilannetta lounasaikaan.

Pöytävarauksen meille voit tehdä soittamalla ravintolaan, sähköpostilla sekä täyttämällä ja lähettämällä alla olevat tiedot. Saman ja seuraavan päivän varaukset ainoastaan puhelimitse suoraan ravintolaan. Meille hyvä aika soittaa on klo 13-17 välillä. Varaus on voimassa, kun olet saanut siitä vahvistuksen.

 

Lahjakortit

Paikan päältä on mahdollista ostaa 2Puuta lahjakortteja haluamallesi summalle. DINNERI (100€) lahjakortti on täydellinen herkuttelupaketti kahdelle ja THE DINNERI (140€) lahjakortti pitää sisällään myös sopivat juomat aterialle.

 

facebook

Ota yhteyttä

Voit lähettää lomakkeella palautetta tai tehdä alustavan pöytävarauksen.
Please type your full name.
Invalid email address.
Tarkista puhenlinnumerosi
Tarkista
Invalid Input

Instagram @2puutabistro