UUDENVUODEN MENU

Herkutellaan tyylillä kulunut vuosi loppuun ja otetaan juhlavasti tuleva vuosi vastaan.  Menu on tarjolla 31.12 klo 15 alkaen.

MENU 55€ / VIINIT 42€

ALKUUN

Paistettua kuningasosterivinokasta, grillattua tomaattia ja sienilientä

* Tribaut Schloesser Champagne Brut Origine *

VÄLIIN

Tonnikala Tataki, seesamikreemiä ja tamarindi- kastiketta

* Hahn Riesling feinherb *

SITTEN

Grillattua härkää, shiso- kurkkusalaattia ja hoisin- kastiketta

* Microcosmico Tinto 2022 Frontonio *

LOPUKSI

Valkosuklaamoussea, inkivääri- lemon curdia ja temperoitua suklaata

* Castelnau de Suduiraut Sauternes 2017 *